Oferta w cenach detalicznych. Zaloguj się aby mieć dostęp do oferty w cenach hurtowych.
Sprzedaż tylko na faktury dla zalogowanych klientów

Działy

Farina Kuchnia śródziemnomorska

Wydawnictwo:
Kategoria:
Czas dostawy:
4 dni
Poleć znajomemu:
EAN:
9788324084791
Data dodania:
2024-04-28
Rok wydania:
2022
ISBN:
9788324084791
Oprawa:
Twarda
Format:
20.5x25.0cm
Ilość stron:
288
Cena netto:
95.23 PLN
Cena:
99.99 PLN (zawiera 5% VAT)
Ilość:
Zapytaj o produkt

Kilka słów o książce:

FARINA – KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Kuchnię śródziemnomorską można opisać za pomocą zaledwie kilku słów. Mąka, wino, ryba i oliwa – składniki najlepszej jakości, z których wyczarujesz niezwykłe bogactwo smaków, zapachów i feerię barw. Dzięki tej książce dowiesz się, jak produkty tak proste, że aż wysublimowane, tworzą pomost między cucina povera a couisine gourmound, między włoską trattorią zarządzaną niepodzielnie przez charyzmatyczną włoską mammę a restauracjami prowadzonymi przez wielkich szefów kuchni wykształconych w słynnej Le Cordon Bleu, między lazurowym morzem a rozgrzanym w słońcu gajem oliwnym. Monika Turasiewicz i Bartek Kieżun zabiorą cię w śródziemnomorską podróż i zaproszą na wystawną ucztę. Skosztujesz potraw, których smaku nie da się zapomnieć. Zachwycą cię: ·cappuccino kalafiorowe z truflą, ·ravioli z jagnięcym ragu, ·krem z kalarepki z pesto z młodego szczawiu, ·chrupiące kwiaty cukinii z salsą z pomidorów i awokado, ·chłodnik z szyjkami raków, ·krewetki w miodzie z chili ·homar a la thermidor, ·wątróbka drobiowa z pomidorami, wiśniówką i szałwią, ·lawendowa panna cotta. Z proponowanych trzynastu menu stwórz niezapomniane przyjęcie, zadziw znajomych i rozpieść nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj zasady idealnego wine pairingu i dobierz wino, które dopełni twoją ucztę. Pozwól sobie na śródziemnomorską podróż i kulinarny luksus

Dodaj swoją opinie