Kilka słów o książce:
Lekarz i autor bestsellerów New York Timesa prezentuje oparty na badaniach naukowych program, dzięki któremu można raz na przestać spożywać ser, a wraz z nim pożegnać się z nadwagą, zwiększyć poziom energii i poprawić ogólny stan zdrowia. Uwolnij się z serowej pułapki!W poszukiwaniu odpowiedzi na odwieczne pytanie: jak szybko schudnąć?
Większość z nas przynajmniej raz w życiu znalazła się w sytuacji, gdy musiała zrzucić kilka kilogramów, miała z tym problem i nie wiedziała dlaczego. Ludziom często wydaje się, że są odpowiednio uświadomieni, spożywają zdrową żywność i dostarczają organizmowi odpowiednie ilości białek, węglowodanów i tłuszczy. Być może nie ćwiczą tyle, ile by chcieli, ale starają się ruszać, a jednak spadek wagi to wciąż wyzwanie. Tymczasem rozwiązanie problemu znajduje się w zasięgu ręki – wystarczy przyjrzeć się mleku, a konkretnie jednemu z najbardziej rozpowszechnionych jego przetworów – serowi.