Oferta w cenach detalicznych. Zaloguj się aby mieć dostęp do oferty w cenach hurtowych.
Sprzedaż tylko na faktury dla zalogowanych klientów

Działy

Destylaty alkoholowe z owoców

Kategoria:
Czas dostawy:
4 dni
Poleć znajomemu:
EAN:
9788377632673
Data dodania:
2024-04-20
Rok wydania:
2014
ISBN:
9788377632673
Oprawa:
Twarda
Format:
15.0x21.5cm
Ilość stron:
120
PKWIU:
58.11.1
Cena netto:
33.33 PLN
Cena:
35.00 PLN (zawiera 5% VAT)
Ilość:
Zapytaj o produkt

Kilka słów o książce:

'Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii. Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji. • Profesjonaliści radzą praktykom • Przejrzyście i bardzo przystępne informacje • Liczne zdjęcia wzbogacają tekst'

Dodaj swoją opinie